教學反思|一堂物理課上的“溫度”

踐行“溫度教育”這是一堂八年級上冊的物理課——《溫度》，其中幾個片段讓我至今回味無窮。生活溫度：活動引領，讓學生“做中學”課堂一開始，我便從深圳天氣以及天氣如何影響日常穿衣入手，結合感受冷熱水演示實驗，引導學生得出“用器官判斷溫度高低并不可靠”和“發明測溫工具的必要性”的結論。于是，全班學生便帶著問題“如何設計制作簡易溫度計”進行小組實驗活動。學生利用口服液瓶、橡皮塞、粗細不同的吸管、水、酒精和煤油等材料進行實驗，我順勢拋出幾個問題：有什么實驗現象產生呢？自制的簡易溫度計原理是什么？怎么改進自制溫度計呢？在活動過程中，學生發現“液柱沒有上升”“實驗現象不明顯”等問題，我鼓勵學生結合教材充分討論，并繼續嘗試改進，最后學生發現：測溫物質應該選用熱脹冷縮更明顯的煤油、酒精等液體，并選用內徑更細的吸管，整體膨脹效果會更明顯。緊接著，小葉提出問題：“這種溫度計只能定性比較溫度，無法定量準確測量溫度?！毙〖褭C靈地回答：“所以，我們要規定一下溫度量化的相關標準?！痹谟懻撝校瑤熒鸩竭_成了共識。我又拋出問題：“如果要將這支溫度計投放到市場，還需要改進完善哪些結構呢？”學生聯想到生活中的溫度計，紛紛回答：“玻璃泡要小一些”“玻璃管要封閉，不然有時候測溫液體會流出來”……課堂最后，我還讓學生利用實驗室溫度計測出兩個水瓶中冷水和熱水的溫度，并通過學生自評、互評、師評等方式了解學生的真實學習情況。通過一系列緊貼生活的活動，我水到渠成地引出了溫度計的原理、結構，因為有了生活溫度，學生的活動體驗感高，學生的觀察對比、歸納分析、質疑肯定、合作交流等綜合能力也在潛移默化中得到了有效培養。學科溫度：滲透物理學史，讓德育落地生根授課過程中，我有意識去滲透關于溫度計的物理學史，并通過微課視頻介紹一個個物理歷史故事，帶領學生挖掘故事的深層內涵，讓學生感受到物理學科的溫度。當學生發現用煤油或酒精作為測溫物質實驗效果更明顯時，我播放了第一個視頻：1593年，意大利著名科學家伽利略發明了世界上第一支氣體溫度計。學生恍然大悟：原來一開始真的有氣體溫度計。于是，我和學生一起分析空氣作為測溫物質的缺陷。緊接著，我播放了第二個視頻：1632年，法國醫生、化學家兼物理學家詹·雷伊選擇水作為測溫物質，發明了第二支溫度計，結果缺點是：玻璃管管口沒有密封，會因水的蒸發而帶來誤差。不久后，1654年，阿拉貢國王費爾南多二世發明了第三支溫度計——以酒精作為測溫物質，并用蠟將裝有紅色酒精的玻璃管口封住，研制成世界上第一支不受外界氣壓影響的溫度計。在介紹水銀和酒精作為測溫物質時，我繼續播放第三個視頻：1709年，德國科學家華倫海特發明了酒精溫度計，1714年他研制成世界上第一支實用的水銀溫度計。在介紹體溫計為何要設計縮口結構時，我播放了第四個視頻：1612年，意大利帕多瓦大學醫學教授桑克托留斯發明了形狀像蛇的氣體溫度計，上端的玻璃泡放在病人的口中，管子下端放入一個盛水的容器，查看水柱便可知道人體體溫的變化，這是世界上最早的體溫計。1867年，倫敦醫生奧爾巴特研制成細小便利的體溫計，從此體溫計才為醫學界普遍采用?？偨Y時，我跟學生說：一支小小的溫度計更新迭代，不僅可以讓我們感受到科技的突飛猛進，更能感受到背后是無數前輩科學家努力奮斗的結果，我們要學習他們敢于創造和科學探究的精神。個體溫度：敢于質疑，鼓勵學生思辨在講到水銀溫度計的結構時，小睿提出質疑：“既然水銀有毒，我們為什么非要用水銀這種物質呢？為什么不像溫度計一樣，選用煤油或者最常見的液體水呢？”面對小睿的問題，我及時肯定并表揚：“你提出了一個非常好的問題，那這背后的原因是什么呢？”緊接著，學生紛紛提出各種問題——“生活中經常把溫度的單位說成了度，這是不規范的”“體溫計為什么要設計縮口結構呢”“現代電子溫度計的原理又是什么呢”。我點評道：“或許不久的將來，水銀溫度計要退出歷史舞臺，但在此之前，它為我們人類身體健康作出了巨大貢獻?！闭n堂總結時，我出示了近100多年來全球年平均氣溫的變化圖以及從2000年以來冰川融化的情況。學生驚訝地發現：原來平時不起眼的溫度長時間范圍內影響這么大。最后，我布置了一道家庭實踐性作業：通過團隊合作，查閱相關資料，了解我們所在城市的溫度變化情況，提出自己的改進建議，并形成方案，提交給有關部門。課后學生反饋：要是每節課都這么上就好了。學生的正向反饋說明，關注個體溫度是一堂課深入學生內心的根本。學生的每一次質疑，可能都是一次教育契機，我們應以學生的質疑為起點，鼓勵其他學生提出質疑，帶領學生共同解決疑問，由點及面，進而培養學生的思辨能力。隨著核心素養導向的課堂教學逐步深入每位教師心中，而《溫度》這節課踐行著“溫度教育”，使學生更加喜歡物理。作者單位系華南師范大學附屬平湖學校來源 | 中國教師報編輯 | 白衣